怎样给婴儿补充蛋白质- 怎样给婴儿补充蛋白质? 刚离开母体的小宝宝抵抗力低,照顾不周容易生病,那为了提高宝宝的身体素质,蛋白质是最好也是不可或缺的人体能量。新生儿最好的
刚离开母体的小宝宝抵抗力低,照顾不周容易生病,那为了提高宝宝的身体素质,蛋白质是最好也是不可或缺的人体能量。新生儿最好的蛋白质是母乳,但在妈妈奶水不足或缺乏情况下,如何来补充蛋白质?
新生儿宜食用蛋白质含量在10%~20%的奶粉蛋白质粉,过量的食用高浓度蛋白质会让婴儿腹泻、酸中毒、高渗性脱水、发热、血清尿素和氨升高等,无益甚至有害。
婴幼儿每日营养素的需要量与成人不同,需要量相对愈高。同时婴儿体内营养素的储备量相对小,适应能力也差。一旦某些营养素摄入量不足或消化功能紊乱,短时间内就可明显影响发育的进程。
婴幼儿新陈代谢主要依赖蛋白质来维持,对蛋白质的量不仅要求高,而且对质的要求也很高。作为新生儿最好的蛋白质自然是母乳,在母乳不足时,人工喂养者在蛋白质的质量低于母乳时,需要在量上的增加来高于母乳喂养者。
母乳喂养时每日蛋白质需要量每公斤体重2克;牛奶喂养时为3.5克;以大豆及谷类蛋白供给时则为4克。同时,婴幼儿的必需氨基酸的需要量远高于成人,因为婴儿体内的酶功能尚不完善,其必需氨基酸的种类也多于成人,而婴儿自身不能合成这些氨基酸,只能从食物中供给。注意,新生儿不可补过多蛋白质,要根据实际情况而定。
新爸爸新妈妈不能让宝宝长期吸收精细的蛋白质食物,会让宝宝的消化功能得不到训练和发挥,根据“用进废退”的规律,消化功能不能得到很好的发育机会。这样会让消化功能减缓发育、肾脏负担大的状况出现,影响了宝宝的健康。
乳制品中含有大量的蛋白质,宝宝可以从中摄取,不同年龄的宝宝对乳制品的需求是不同的:
0~1岁:婴儿以乳制品作为主食,可以通过每天700~800ml母乳或配方奶,取得足够的蛋白质。
1岁以后:可由乳制品与其它食物一起补充蛋白质。如:每天400~500ml乳制品+鱼肉类100g+豆制品类50~100g+蔬菜水果类各50~100g+米饭类100g。
总结 新生儿是特殊的群体,它需要细心的呵护,耐心的喂养,作为爸爸妈妈在补充蛋白质时,一定要按照不同情况仔细对待,不能多补蛋白质造成婴儿的肠胃和肾脏负担,不中或缺乏会让影响婴儿的发育,所以家长一定要适量适合适时补充蛋白质。
在产前,准妈妈适当的补充一些蛋白质是非常有好处的,因为蛋白质是孕后期准妈妈必须的营养素之一,还能有助于准妈妈产后乳汁的分泌,因此,在产前建议准妈妈多补充蛋白质。
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在产前,准妈妈适当的补充一些蛋白质是非常有好处的,因为蛋白质是孕后期准妈妈必须的营养素之一,还能有助于准妈妈产后乳汁的分泌,因此,在产前建议准妈妈多补充蛋白质。
产前吃什么能补充蛋白质
蛋白质是人体六大营养素之一。蛋白质是构成人体一切细胞的基本物质,生命是依靠蛋白质而存在的,没有蛋白质便没有生命。
蛋白质是一大类由氨基酸组成的高分子有机化合物。蛋白质的最基本组成是碳、氢、氧、氮四种元素。部分蛋白质还含有微量的磷、铁、碘、铜等元素。
氨基酸是由多种元素构成的氮化合物,自然界中有几十种氨基酸,这些氨基酸通过不同的结合方法,又可以产生不同的蛋白质。这些蛋白质至少含有十几种氨基酸。在食物蛋白质所含的几种氨基酸中,有一部分能在人体中合成,人们把它叫做 非必需氨基酸 。还有八种是人体中不能合成的,只能由食物中摄取,人们把这类氨基酸称做 必需氨基酸 。
必需氨基酸有:赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸。
非必需氨基酸有:谷氨酸、胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、脯氨酸、酪氨酸等。
一般讲,富含必需氨基酸,品质优良的蛋白质统称完全蛋白质,如牛奶、大豆、鱼、肉等属于完全蛋白质;缺乏必需氨基酸或含量很少,不能维持机体正常健康的蛋白质称不完全
蛋白质,如米、面、玉米所含的蛋白质等。
蛋白质具有构造机体,修补组织,调节机体组织和血液中水分的平衡,防止营养性水肿的产生,组成体内各种酶,激素,供给热能,维持正常生理机能的作用。
孕妇在妊娠晚期,由于自身与胎儿生长发育的需要,更要补充较多的蛋白质,由于蛋白质是由氨基酸组成的有机化合物,那么补充氨基酸与补充蛋白质是同样重要的。
综上所述,对于人体来说,补充蛋白质与氨基酸可以说是一回事。
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